肌酸,又称N-甲基胍乙酸,是一种天然存在的含氮类有机酸,在体内也可由精氨酸、甘氨酸及甲硫氨酸等3种氨基酸合成。在人体内,大约95%的肌酸存在于骨骼肌中,其余少量的肌酸还存在于大脑和睾丸中。肌酸在人体内有2种存在形式,2/3为磷酸肌酸,其余1/3为游离肌酸。
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肌氨酸是一种在健美和举重运动员中非常流行的营养补充剂,是增大肌肉块和力量的好方法。正确使用肌氨酸能很好的帮助运动员提高训练和比赛成绩。
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